açorda

por mero acaso, e indisponibilidade do chefe, tive oportunidade de passar a manhã no IV Congresso das Açordas, este sob a temática do pão;
para além do apetite que se cria, de acordo com as apresentações, a curiosidade que se alimenta com as histórias, permite despertar os sentidos - e os sentimentos - para o gosto de ser alentejano;
decorre este fim-de-semana em Portel...